Salada de grão com bacalhau e salsa
Ingredientes:
(+/- 2 pessoas).
2 grandes postas de bacalhau para cozer.
Uma lata grande de gão de bico préviamente cozido
sal e salsa qb
azeite e vinagre qb para temperar
Modo de Confeccionamento:
Coza as postas de bacalhau e desfie-o às lascas pequenas.
Coza ligeiramente o grão de bico em água e sal mas à parte.
Disponha numa travessa o o grão de bico e o o bacalhau a sobrepor.
Espalhe generosamente a salsa e tempere a gosto.
(+/- 2 pessoas).
2 grandes postas de bacalhau para cozer.
Uma lata grande de gão de bico préviamente cozido
sal e salsa qb
azeite e vinagre qb para temperar
Modo de Confeccionamento:
Coza as postas de bacalhau e desfie-o às lascas pequenas.
Coza ligeiramente o grão de bico em água e sal mas à parte.
Disponha numa travessa o o grão de bico e o o bacalhau a sobrepor.
Espalhe generosamente a salsa e tempere a gosto.