Pudim de Leite Condensado
Ingredientes:
1 lata (leite condensado)
3 ovos inteiros
1 chávena de chá de açúcar para caramelizar a forma
Confeccionamento:
Bata o leite condensado, o leite e os ovos no copo liquidificador.
Caramelize uma forma de pudim com o açúcar.
Pré-aqueça o forno a uma temperatura média. Coza o pudim em Banho-Maria. O pudim está pronto quando estiver dourado e firme.
Tenha atenção para não ficar muito duro, pois este ainda vai ganhar consistência ao arrefecer.
Só o desenforme quando estiver totalmente frio.
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