Bolo de Claras com Sumo de Limão
Ingredientes:
- 12 claras
-125 g de farinha de trigo s/fermento
- 300g de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- Sumo de 1 Limão + a raspa
- 1 colher de chá de fermento em pó
Confeccionamento:
Ligar o Forno a 180 ºC
Unta-se o fundo de uma forma (com diametro 26 cm por 9 cm de altura) com pouca manteiga ou margarina.
Batem-se as claras e simultaneamente junta-se o sumo do limão,as raspas, a colher de chá de baunilha e o açucar até obter uma mistura homogenea (Esta mistura deve ser batida cerca de 15 minutos)
Junta-se a farinha mais a colher de chá de fermento e envolva a mistura até ficar cremosa.
Coloca-se a mistura na forma e leva-se ao forno durante 40 minutos (fazer o teste do palito)
- 12 claras
-125 g de farinha de trigo s/fermento
- 300g de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- Sumo de 1 Limão + a raspa
- 1 colher de chá de fermento em pó
Confeccionamento:
Ligar o Forno a 180 ºC
Unta-se o fundo de uma forma (com diametro 26 cm por 9 cm de altura) com pouca manteiga ou margarina.
Batem-se as claras e simultaneamente junta-se o sumo do limão,as raspas, a colher de chá de baunilha e o açucar até obter uma mistura homogenea (Esta mistura deve ser batida cerca de 15 minutos)
Junta-se a farinha mais a colher de chá de fermento e envolva a mistura até ficar cremosa.
Coloca-se a mistura na forma e leva-se ao forno durante 40 minutos (fazer o teste do palito)
