Biscoitos de Azeite à Moda da Tia Lena
Ingredientes:
1 Kg de farinha Branca de Neve
2 chavenas de açucar (400 gr)
1 chavena de leite (200 ml)
1 chavena de azeite. (200 ml)
1 ovo para pincelar (opcional)
1 colher de chá de fermento
1 tabuleiro untado com manteiga ou margarina e polvilhado com farinha
Confecionamento:
Mistura-se tudo , muito bem misturado.
Tende-se a massa com as mãos fazendo uns rolinhos que depois se cortam em pedacinhos para formar em bolinhas ou trancinhas ou outro formato por exemplo: um anel!
Se desejar pincele os biscoitos com o ovo (opcional) e colocam-se no tabuleiro separados e levam-se ao forno a 180ºC por 20-30 minutos ( a depender do forno)
1 Kg de farinha Branca de Neve
2 chavenas de açucar (400 gr)
1 chavena de leite (200 ml)
1 chavena de azeite. (200 ml)
1 ovo para pincelar (opcional)
1 colher de chá de fermento
1 tabuleiro untado com manteiga ou margarina e polvilhado com farinha
Confecionamento:
Mistura-se tudo , muito bem misturado.
Tende-se a massa com as mãos fazendo uns rolinhos que depois se cortam em pedacinhos para formar em bolinhas ou trancinhas ou outro formato por exemplo: um anel!
Se desejar pincele os biscoitos com o ovo (opcional) e colocam-se no tabuleiro separados e levam-se ao forno a 180ºC por 20-30 minutos ( a depender do forno)
