Bifes de Vitela Grelhados com Ananaz e Papaia

Ingredientes:
6-8 bifes de vaca (Lombo, alcatra ou pujadouro) Grossura a gosto (1 a 1.5 cm)
6-8 rodelas de ananaz
6-8 tostinhas
Papaia qb
Limão e Sal e maionese qb
Manteiga de alho ou só manteiga
Modo de Confeccionamento:
Temperam-se os bifes com sal e põem-se a grelhar.
Quando já estiverem grelhados, colocam-se num pirex previamente aquecido, por cima um pouco da manteiga.
Grelham-se as rodelas de ananaz que se colocam por cima dos bifes. Espreme-se o limão por sobre o ananas.
Por sobre o ananaz, colocam-se as tostas cobertas com um pouco de maionese.
Corta-se a papaia em pedaços que se colocam na travessa a gosto.
Acompanha-se com salada de tomate , arroz branco ou batata frita.
6-8 bifes de vaca (Lombo, alcatra ou pujadouro) Grossura a gosto (1 a 1.5 cm)
6-8 rodelas de ananaz
6-8 tostinhas
Papaia qb
Limão e Sal e maionese qb
Manteiga de alho ou só manteiga
Modo de Confeccionamento:
Temperam-se os bifes com sal e põem-se a grelhar.
Quando já estiverem grelhados, colocam-se num pirex previamente aquecido, por cima um pouco da manteiga.
Grelham-se as rodelas de ananaz que se colocam por cima dos bifes. Espreme-se o limão por sobre o ananas.
Por sobre o ananaz, colocam-se as tostas cobertas com um pouco de maionese.
Corta-se a papaia em pedaços que se colocam na travessa a gosto.
Acompanha-se com salada de tomate , arroz branco ou batata frita.